「ミニしょっつる鍋」は、ハタハタと
男鹿産の鯛のかまを使ってご提供しております。
（ハタハタが旬の時期はハタハタのみになります）
脂がのった旬のハタハタは格別の味わいです。
ハタハタを原料とした魚醤は、魚の臭みがなく、
旨味が凝縮された深みのあるまろやかな味わい。
初めてお召し上がりになられる県外のお客様にも
大変ご好評をいただいております。

稲庭うどんは、独特のもちもち食感が人気の「生麺」、
喉ごしのよい「乾麺」、お好きな方をお選びいただけます。
秋田の名物を同時にお楽しみいただける人気のセットです。