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稲庭うどん寛文五年堂 新着情報

2013.09.02

秋の新メニュー〈その1〉

9月1日からの新メニューのご紹介。

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なめこおろしうどん...900円
おろしたての辛味大根でお召し上がりいただけます。
普通の大根よりも辛味が強く、さっぱりとお召し上がりいただけます。
つるりとしたなめことうどんとの相性も抜群です。


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大甘あげきつねうどん...950円
人気の甘あげきつねうどんが、さらにボリュームアップ。
甘辛く煮上げたおあげに、うどんのだしがしみこんでとってもジューシー。


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さわもたしうどん(ミズの玉付き)...1,200円
さわもたし(ナラタケ)は、香り、旨味、歯切れのよいとても美味しいキノコです。
ミズの玉(コブ)は、サクッとした独特の歯ざわりで、噛んでいるとほどよい旨味と粘りが出てきます。
うどんに入れても、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
秋田ならではの秋の味覚をお楽しみください。

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